Protože ve Vysokém n. Jiz. se více než 100 let předpěstovávaly zelné sazenice. Říkalo se jim hlavatka.
Semín ko hlavatky se získávalo z košťálů vysázených na jaře, přes zimu uchovaných ve sklepě.
Vysočtí prodávali hlavatku po kopách hospodářům z širokého okolí.
Poli, kde se hlavatka vysévala, se říkalo hlavatiště. Nacházelo se při staroveské cestě proti domku Tichánkových. Zaniklo koncem 20. století.
Jak se pod horami pěstuje legendární Vysocké zelí?
https://www.ireceptar.cz/zajimavosti/jak-se-pod-horami-pestuje-legendarni-vysocke-zeli
Mohlo by Vás zajímat